红豆可以炒着吃吗？

红豆可以炒着吃。 　　【主料】 　　红豆200克。 　　【步骤】 　　1.取红豆两碗，挑捡干净。 　　2.放入盆中清洗干净，漂在上面的杂质很容易去除。 　　3.用干净的抹布擦干水。 　　4.放在通风的窗口吹干。 　　5.放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味；二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热；三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。 　　6.炒熟的豆子放进

匿名回答于2019-06-03 15:46:10