在中国，胡麻籽指芝麻，为了与胡麻区别，亦称亚麻子或亚麻籽。芝麻（胡麻籽种），被称为八谷之冠，是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。
亚麻籽也是一种油料作物。亚麻油干燥性强，工业上主要用于油漆、油墨、染料中，是人造丝、合成橡胶不可缺少的原料。亚麻，适宜在凉爽、湿润的气候生长。主要分布在中国的华北、西北地区，以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省较多。中国北方和西南地区较为普遍；有时逸为野生。
匿名回答于2022-05-31 07:49:08
