制法：
1．把长茄去皮后，切成厚片，装盘后放微波炉里打熟取出(六分钟)（也可放蒸箱里蒸熟），切成条装盘。
2．然后将水豆豉酱放入盆中，然后加入剁碎的烧椒、盐、味精和香油拌匀，浇在盘中茄条上，最后撒上葱花即可开动
匿名回答于2022-05-30 03:00:04
