豇豆是可以放在冰箱保鲜室里面的，通常一般的蔬菜瓜果都可以放在冰箱里，但是有一个点必须注意。现在是夏季，要是早上买的菜的话还好一点，中午可以吃掉，如果下午买的或者买了但不吃的，这些放在冰箱里会变得松软，色泽也会变差，会影响口感。而且下午买的豇豆在菜市场已经放了很久，经过温度的变化，买回来尽早吃掉，本来就是去太多水分，不怎么好看了。而且再烧豇豆钱，最好先用水煮一下，这样可以去杂质，看起来色泽很不错，然后把水倒掉再烧，这样不仅不会太硬，而且吃起来非常好吃。
匿名回答于2019-05-05 23:06:58
