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油泼面用什么油？

做油泼面最好是用茶籽油，也就是茶树油，茶树油味道香，无异味，用它做出来的油泼面会更好吃。但需要注意，做油泼面并没有特定的油种类规定，没有茶籽油，可以使用花生油、玉米油或者猪油进行代替。

匿名回答于2022-09-09 08:01:38

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