一般烤五-八分钟左右就可以吃了，但是烤的时候注意火不要太大不然容易烤糊了，边烤边往上面刷油，烤到六成熟时均匀的撒上孜然粉和胡椒粉，一般羊肉串的羊肉都是提前腌制好的，所以就不要再撒盐了，可以根据个人口味撒适量的辣椒粉。
匿名回答于2023-03-24 18:50:21
羊肉在制作羊肉串时为了烤制会切的 很薄，目的就是为了快速的烤熟，再者炉中们炭火温度也很高，这样将肉串放到烤炉上只需翻动来回烤上三四分钟就已能烤熟。
匿名回答于2023-03-24 18:50:49
羊肉串是中国传统的小吃，需要经过炭火烤制才能达到最佳口感。一般情况下，羊肉串的烤制时间要根据火候和肉质来定。通常烤制时间在10-15分钟左右，翻面后再烤制相同时间即可。如果肉质比较厚或者火候不足，烤制时间可能需要更长。建议在烤制时不要过度烤制，以免肉质太老，影响口感。
匿名回答于2023-03-24 18:46:07
15到20分钟的时间，但是这也与火的大小，肉串的大小是有关系的，如果你串的串儿是比较大的，烤的时间相对来说就要长一点，但是如果是小串儿的话，时间就可以稍微的缩短一点了。
匿名回答于2023-03-24 18:47:29
需要5-15分钟不等。
第一步，准备鲜羊肉。用羊后腿肉，肉厚肉嫩，烤肉串尽量别用冷冻的，尤其是解冻过一两次的，膻味重，鲜嫩程度上也差好多。
大家可以根据自家有的厨电或烧烤用具来制作，除了烤制时间不同，其它都是一样的。
第二步，把羊腿肉剔去筋膜，切小点的块
第三步，切好后放盆里，加入姜片、切碎的洋葱、生抽、料酒拌匀
第四步，反复抓一抓，腌制30分钟让它入味
第五步，竹签子需要提前洗净，然后穿肉串。穿的时候带点肥的烤出来更香
第六步，然后把肉串放到烤架上，表面刷一层植物油，目的是锁住羊肉里边的水分，烤的时候嫩而不干
第七步，把烤制过程中需要用到的料备好：孜然粉（也可以再擀里一些孜然碎）、辣椒面、盐、植物油。如果是经常烤肉串的话，建议把孜然和辣椒面混装入带眼的小瓶里，用的时候直接撒，更方便
第八步，烤箱210度预热，共烤15分钟左右。具体操作：先烤5分钟出油，撒孜然和辣椒粉和盐，刷油再烤5分钟，等到表面没有油脂后，再拿出刷植物油烤，避免烤干烤老，再烤5分钟，熟透就可以了
匿名回答于2023-03-24 18:48:12
十分钟，羊肉串一般烤十分钟才能够正常的成熟，因为羊肉串内部含有大量的呃营养物质，防止营养物质流失的现象，所以要十分钟防止损坏的后果
匿名回答于2023-03-24 18:49:40
烤箱上下火180度预热五分钟，再上下火180度烤十分钟，拿出烤盘烤架，迅速给上面刷上油，同时撒上孜然粉和辣椒粉，温度调到180度烤五分钟。然后再翻面重复上面刷油、撒盐、撒孜然辣椒粉的步骤。烤箱继续180度中层五分钟即可。
匿名回答于2023-03-24 19:01:22
羊肉串需要烤约8-12分钟才能熟透。
首先，羊肉需要一定时间才能彻底熟烤，约8-12分钟才能完全熟透。
其次，羊肉串的大小和数量会影响所需的烤制时间，如果太大或数量过多，则需要更长时间才能烤熟。
在烤制羊肉串之前，最好将羊肉先浸泡在盐水中一段时间，这样能够去除膻味和杂质，使得口感更佳。
此外，如果喜欢辣味，可以在烤制时加入适量的辣椒粉或其他调味料。
匿名回答于2023-03-24 18:43:41
一般来说，羊肉串需要烤约5-7分钟左右才能熟透，具体时间也会受到烤炉的温度、肉块大小和肉质的影响。为了确保熟透，建议将羊肉串翻面烤熟，并留意羊肉表面的颜色，如果表面变得金黄色或者有微微焦糖味，即可摆盘食用。
匿名回答于2023-03-24 18:44:57
1. 羊肉串一般需要烤5-10分钟左右就可以熟了。
2. 这是因为羊肉串的肉质比较嫩，烤的时间过长容易导致肉质变老，口感不佳。
同时，烤的时间也会受到烤炉的温度和火力等因素的影响。
3. 如果你想让羊肉串更加入味，可以在烤制前先用调料腌制一段时间，这样可以提高烤制后的口感和风味。
另外，烤制时可以根据个人口感调整烤制时间，但一定要注意不要烤过头。
匿名回答于2023-03-24 18:56:04
