这好办啊,再加些水就行了。
或者再煮一些清汤不加盐兑进去。还有一个办法,就是用布包一块面团放里面,煮一会,吸收盐分很快的。
匿名回答于2019-12-26 14:01:00
一般放盐过多的时候,可以根据情况适当换汤加水,一些厨房老手还会加入三克白糖和几滴醋,这样,咸味就会得到改善。
匿名回答于2022-04-18 18:54:29
煮清汤牛肉时盐放多了,如果是刚开始煮可以将咸汤倒一半出去再加入一点清水继续煮,只要煮的时间足够长汤的味道不会差的。但如果牛肉汤已经煮的差不多了,那只能将咸汤倒一半出去加入热水稍微煮下就起锅,这样煮的汤牛肉味鲜味会淡一点但总比喝咸汤伤身体好。
匿名回答于2022-05-31 01:30:41