煮肉得一个小时左右能煮烂，先将肉清洗干净，冷水下锅，放好调料，这样肉就煮好了。
匿名回答于2023-09-13 01:30:12
肉煮的时间其实并不是固定的，和火候大小、猪肉大小有一定的关联，一般来说将水煮开之后把猪肉放进去，大概15分钟左右就会煮熟，不过想要喝汤的话，至少还有再煮1个小时。
不确定猪肉是否熟了，可以看颜色，熟了的话基本上会呈现浅灰色
匿名回答于2023-09-02 07:04:40
两、三个小时。一般大块的猪肉要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要一小时就能熟，要想肉比较软烂和入味的话，可以小火慢慢炖2小时左右，在炖的过程中用筷子在肉块上扎一些眼儿，能使汤中的调料更容易渗透到肉中，也能让肉更熟的更快。
匿名回答于2023-09-06 02:23:50
20至60分钟。炖五花肉的时间取决于很多因素，若用高压锅压烂，就只需要半个小时就够了，若用一般的锅则需要一个小时；而且五花肉的形状也会决定炖肉的时间，若切成肉片就差不多10多分钟，若是整块的那种就需要时间长一点；若要非常烂的话要更久一点，大约30分钟。
匿名回答于2023-09-10 02:44:39
