醋是食堂和餐桌上常备的调味品，辣椒稍微喝一点醋或者是在辣椒的食品中倒一些醋，都可以有效的减低辣味，缓解辣椒对我们产生的不适感觉。
匿名回答于2023-09-17 08:15:07
1、酒：可以高浓度酒可溶解辣味素，及时让辣味素从舌头浓度降低。吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味。
2、醋：辣椒中的辣味由辣椒碱产生，若在做辣椒菜时辣椒太辣，可放点醋调节，因醋酸能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除去部分辣味。
3、牛奶：吃太辣的食物再喝杯牛奶
匿名回答于2023-09-16 16:31:19
