炒菜的时候没有放辣椒可是问到刺鼻的辣味是什么原因？

锅的问题，有图层的吧 我家一直用铁锅，后来人家送了一个有图层的锅，就出现了你的问题 这个是质量问题，建议不要用了

匿名回答于2023-09-17 08:16:32

炒菜的时候没有放辣椒，可是闻到刺鼻的辣味是什么原因？

是因为你切辣椒的时候，那个辣椒她是可以是放辣椒的辣椒味的你是出差的，因为炒菜的时候不一定你放入辣椒在里面炒，然后才会有辣味，你可以你再放在其他旁边的时候也可以闻到辣椒的味道的

匿名回答于2023-09-05 16:15:34

有可能是油质的问题。通常情况下，如果食用油过了一定的保质期，油质就会发生变化。在倒入油锅后，经高温不断加热，食用油的变质物质就会随着高温的热度，散发出来。

由于长时间的积累存放，食用油的有害物质经过发酵，产生了化学反应，所以你要了这样的变质油，就会闻到刺鼻的辣味！

匿名回答于2023-09-09 11:42:36