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萝卜肉片的做法?

准备肉片,萝卜片,姜丝,辣椒丝,热锅凉油,把肉片炒熟,放入萝卜片煸炒到断生,在里面加入一些食用盐进行调味,切记不能炒的时间过于太长,很多人在这里出错,因为炒得时间长了的话,炒出来的萝卜口感吃起来就会发苦,只需翻炒均匀就可以关火出锅,只要掌握这个技巧,炒出来的萝卜清脆入味,而且一点都不苦,另外全程一定要用大火,才能让口感更加好吃~

匿名回答于2023-09-21 20:17:10


材料

主料

红萝卜,肉片,


调味料

盐,油,糖,生粉之类,生

做法

做法一

1、发酵粉 和白糖,盐倒入面粉里搅拌均匀

2、然后把鸡蛋,牛奶倒入面粉里,加入小半碗水,一起和面

3、和好面以后,把黄油放到饭碗里,放入微波炉,微化,或者放到碗里,把碗放到热水里,让黄油融化开

4、把黄油倒入面团里,反复揉面,把黄油揉到面里。直到面团起了筋性

5、把面盆盖住,让面团和空气隔离开。饧面(醒面),等面团发到一倍大即可

6、面团分成大小相等面剂,擀成面片,然后切成等边三角形,底边切开一个小口子

7、根据面皮的大小,把香蕉切成几段,放在面皮上,卷起来(一般小面包卷,1/2个香蕉就够了)

8、卷好后,两边封上口。面包表面刷上全蛋液。放在烤盘上,静置10几分钟

9、烤箱遇热5分钟,上下火150度,烤40分钟(数据仅供参考。烤的时候注意观察,否则烤糊了)

10、剩余的面,烤盘装不下了。放到方型烤盒里,面团里包上整只的香蕉,一只两只都可以。上下火烤40分钟

11、烤熟后,用饼铲,铲出来放到盘子里食用

匿名回答于2023-09-15 10:36:20


1.白萝卜去皮切成薄片,猪肉切成薄片,葱切葱花、姜切片备用


2.猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时


3.锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香


4.放入猪肉翻炒至变色变白


5.放入白萝卜翻炒至断生


6.加入适量的鸡精和盐翻炒均匀


7.倒入葱花翻炒均匀即可关火

匿名回答于2023-09-15 10:36:25



食材

萝卜200克 猪肉200克 食盐5克 酱油10克

葱6克 食用油15克

做法

1萝卜洗净,切片。

2猪肉洗净,切片。

3锅中放油,炒猪肉。

4加入萝卜。

5一起炒不断炒。

6加适量的盐和酱油。

7最后加点水,炒熟。出锅是撒上葱花。会更好看。

匿名回答于2023-09-15 10:36:25


材料 :  一个萝卜、适量肉片、2瓣大蒜、10ml玉米油、少许盐

1、萝卜去皮切片备用。

2、肉片切好,大蒜去皮拍碎。

3、锅烧热油,把肉片下入翻炒,炒至半生放入萝卜继续翻炒。

4、加入适量清水。

5、加入少许食盐。

6、大火煮8分钟出锅。

7、装盘享用美食。

匿名回答于2023-09-15 10:36:22


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