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面筋的热量及升糖指数?
面筋升糖指数是66,每100克的面筋所含有的热量为142大卡,其中脂肪含量只有0.1克。一份泡发后的水面筋大约为350克,因此其所含有的热量就为497大卡。
匿名回答于2023-10-09 22:02:47
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