匿名回答于2023-10-09 22:07:16
2、那可能你在和面的时候没有醒发到位，也有可能在洗淀粉的时候没有洗好，在洗淀粉的时候一定要保留湿面筋的，面筋粉可以直接加水，然后形成湿面筋
3、洗面的时候没有洗干净，还有就是蒸的时间不是很长，面筋还没有蒸熟就开始吃了
匿名回答于2023-10-05 12:44:28
