匿名回答于2023-10-13 19:00:27
油炸食品从热变冷,只是经过了一个短时间的散热过程,一般情况下不会出现什么化学反应。冷吃可能会口感差点,没有什么危害。但是隔夜的话就另当别论了。隔夜的油炸食品要放在密封袋保存,如果没有密封保存可能会产生有害物质。最佳的食用时间是出锅两至三小时内。
匿名回答于2023-09-28 14:17:43