在锅中放入适量的油,打入鸡蛋,加适量盐煎熟备用。
生菜、火腿肠等配料也需煎熟备用。
然后在锅中倒入适量的清水,在蒸笼中放入手抓饼皮,蒸5-6分钟。
接着将蒸好的手抓饼取出,放入鸡蛋、生菜、火腿肠等配料,撒上番茄酱适量即可食用。
匿名回答于2022-07-15 00:24:52
【所需食材】
红薯2个，手抓饼皮2个，鸡蛋液适量，奶粉2大勺，黑芝麻适量。
【制作步骤】
1、先将一会要用到的所有食材都准备好了，准备了2个大的黄心红薯，甜得不行。手抓饼是从冰箱里面取出来的吗，稍微的用室温解一下冻，不要让手抓饼化得太厉害就行了。
2、先将红薯的皮去掉，切成薄片了以后放进蒸锅里面蒸熟。
3、然后再将蒸好了的红薯取出来，趁热用勺子压成红薯泥，加入2大勺的奶粉搅拌均匀。
4、准备好一张手抓饼的饼皮，将做好了的红薯泥均匀地铺在饼皮上面。
5、然后再将手抓饼从一端慢慢地卷起来，收口处涂上一层鸡蛋液。
6、把卷好的饼切成大小合适的小段，码在烤盘上面。在饼的表面再刷上一层鸡蛋液，然后撒上一些黑芝麻。
7、全部都做好了以后，将烤盘放进预热好的烤箱里面，放进中层，上下火180度，烘烤30分钟左右，看到表面呈金黄色的就可以了。奶香十足，咬一口酥掉渣的红薯酥饼。
匿名回答于2022-10-07 00:37:33
