香醋和白米醋喝哪样最好？

香醋是所有醋味道中最香浓的，香醋具有一种特殊的香味，但是香醋在遇热以后，很容易就会挥发，根本起不到任何的调味作用，所以在对香醋进行使用的时候，我们可以将其用来制作凉拌菜或是制作调料，以及蘸水来对香醋进行使用。

米醋是通过大米酿造而形成的，在所有醋中米醋的使用范围是最多的。在制作炒菜或者是制作凉菜的时候，我们都可以往里面加入米醋去对其进行制作。

匿名回答于2024-06-02 10:00:56