食材：排骨500g、胡萝卜2根、香葱12g、土豆2个、洋葱45g、生姜5g、大蒜3瓣、面粉65g
做法：
1、洋葱、生姜和大蒜去皮，切碎。
2、胡萝卜和土豆清洗干净，去皮，切碎。
3、加入面粉、椒盐、花椒面、五香粉和藤椒油，搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油，加热，放入洋葱、生姜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、花椒面和五香粉，大火，炒香，放入排骨，炒匀。
5、倒入清水，大火，煮沸，转中火，炖40分钟。
6、土豆胡萝卜泥分成15g/个，揉圆，放入锅内，大火，煮沸。
7、放入洋葱，收汁。
8、盛出，撒上香葱。
匿名回答于2022-05-07 20:30:50
