水煮牛肉配菜都有哪些？

豆芽、豆腐皮、莲藕、土豆、山药、油麦菜、白菜等

做水煮牛肉，我们选用的食材除了比较鲜嫩的牛里脊肉，其余用来搭配的食材完全可以根据自己喜欢来搭配，比如豆芽、豆腐皮、莲藕、土豆、山药、油麦菜、白菜等等。如果能吃辣的家庭，可以用麻辣味道的火锅底料来做。

匿名回答于2022-05-17 23:08:13

牛肉150 克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。

步骤1 

牛肉切成片，葱切成段。

步骤2 

将豆瓣酱放入热锅中，炒香。 高汤倒入锅中，放入牛肉片、葱段。

步骤3 

在锅中煮3分钟。加入调料 、收汁即可。

匿名回答于2022-09-10 01:45:30