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粘糙米与糙米的区别?

1、颜色不同。粘糙米类似大米,颜色是乳白色;糙米是稻谷去皮后的种子,表面带一些谷皮,颜色为淡黄色。

2、口感不同。粘糙米绵软,口感粘稠,吃起来粘牙;糙米属于粗粮。质地紧实,口感粗糙。

3、用途不同。粘糙米大多数制成粽子或者糯米粉;糙米制成杂粮米饭做成粗粮食用。


匿名回答于2022-05-30 03:56:20


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