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广西烤羊肉做法?

1.羊腿肉,切丁,放盐,淀粉,适量的烧烤料,放冰箱腌制一晚,

2.烤箱上下火200度,调15分钟

3.烤到10分钟时拿出来刷油,烤3分钟,放烧烤料,辣椒面,孜然粉,烤2分钟,出炉

匿名回答于2020-11-08 02:29:30


主料

羊肉适量

辅料

洋葱适量

姜适量

蛋清适量

胡椒粉适量

料酒适量

孜然适量

盐适量

生抽适量

玉米油适量

1. 羊肉洗净切小块放入容器中,加洋葱丝,姜丝,蛋清。

2. 加盐,胡椒粉,孜然粉,料酒,生抽,玉米油。

3. 抓匀腌制一个小时。

4. 腌制好的羊肉摆在烤盘里。

5. 烤箱200°烤半个小时。

6. 从烤箱取出刷油,在继续烤半个小时。

7. 撒孜然,芝麻,烧烤料完成。

匿名回答于2022-10-15 05:03:22


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