1
准备好所有食材洗净备用
2
青红椒切末，生姜切丝，大蒜切片
3
锅中烧油热撒入点盐巴，煎鱼至两面金黄
4
两面金黄后烹入料酒，生抽，白糖，大蒜，生姜丝炒香
5
用半碗清水混合新奥尔良腌料，然后沿锅边转圈倒到锅里
6
加盖子焖5分钟
7
打开盖子加入青红椒末煮至断生即可
8
装盘就可以吃咯，味道很好哦
收
匿名回答于2023-09-11 23:38:57
做法：
1、买回来的鱼破腹洗好
2、切好配料，备用
3、热油爆香，放鱼，加入盐，蚝油，酱油，黄豆酱，鸡精，十三香翻炒
4、一会儿加水焖，水刚没过鱼，不能放太多
5、煮四五分钟，收汁即可关火
6、装盘吃饭
匿名回答于2023-09-06 23:04:32
