高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。火候很重要，炖肉、炖骨头汤，冷水下锅大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右。
匿名回答于2023-09-11 23:43:57
用高压锅会快点，但要看你焖的羊肉多大，如果是块的就是半个小时，如果是羊腿就需要四十分钟，具体还要看你弄的是什么。
匿名回答于2023-09-06 04:58:23
高压锅炖羊肉一般来讲需要二十分钟到二十五分钟。
高压锅炖羊肉之前需要用水将羊肉一小时左右，将羊肉里的血水泡掉，然后将羊肉放入高压锅中，锅里放入冷水，将锅烧开，撇去浮沫，然后放入花椒，生姜少许盐，以及青萝卜块和干辣椒若干，将高压锅盖盖上，羊肉炖二十分钟至二十五分钟，将放气阀顶起，将锅中的汽放完，开盖，羊肉就炖好了。
匿名回答于2023-09-06 04:58:25
高压锅焖羊肉，一般20分钟左右就可以了，关火后，等排汽阀自动没汽之后，再去打开锅。如果是焖羊蝎子和棒骨，就需要25分钟了。
匿名回答于2023-09-06 04:58:29
17分钟。羊肉是比较脆嫩的肉品，多用于，爆炒，涮火锅，清炖等烹饪方法，普通锅炖羊肉60分钟可脱骨，高压锅焖制羊肉只需17分钟熟透。
匿名回答于2023-09-06 04:58:32
