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肉片怎么洗才干净?

平时淘米之后的水就不要扔掉了,用来洗肉是可以很好的将肉上面的泥土和污物清洗干净,我们将肉浸泡在淘米水里面大概10-15分钟就可以了,最后拿出来之后用清水冲洗干净即可,这样不仅能去除猪肉的腥味,还不会破坏蛋白质,洗的干净也不会留下味道。

匿名回答于2023-09-21 20:11:30



其实,洗生肉的时候,最好把肉放在固定的容器里面,比如放在一个专门用来洗肉的盆子里,然后加水浸洗,这样既可以洗干净一些,也能够有效的阻止细菌的感染。


如果实在要用水龙头的水冲洗,尽量将水调小一些,然后把肉尽量放到池子底部,避免溅到其他食物表面。


洗完肉类,一定要洗手


洗完肉,很多人也觉得就可以做着吃了。其实,这并不是保证食品安全的最后一步。


如果你洗完或者手结果过肉类食品后,还要接触其他的食品,一定要先用肥皂洗手。不然,肉类中的致病菌、寄生虫等危险因素都可能随着你的手转移到其他食物中,造成交叉污染。

匿名回答于2023-09-06 15:39:08


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