辣椒抹子做法如下↓
步骤1将红尖椒清洗干净，去籽，剁成碎末
步骤 2顺便将准备好的大蒜拍碎，切成末
步骤 3锅烧热，加入适量的油，并依次将酱，糖，醋，盐，倒入锅中，大火熬开，直到冒泡为止
步骤 4
将辣椒磨倒入熬好的酱料中(注意不要关火，大火熬制，炒酱香时候会溅的到处都是，注意安全),不断搅拌熬制，直到冒泡，熄火即可
匿名回答于2020-06-12 11:42:34
食材
辣椒2斤 大蒜0.5斤 姜0.5斤 干黄酱半袋1/7
辣椒洗净，去掉辣椒根即可，辣椒籽可留着
2/7大蒜去皮去根，剁碎。
3/7姜去皮绞碎，如果不是鲜姜，把姜沫中的长的姜丝去掉
4/7
梨去皮去核去籽，剁碎。
将以上碎沫依次放入盆内，然后再依次放入其他配料，搅拌均匀。
匿名回答于2022-06-13 08:06:58
