主料 白萝卜2个 泡椒150g 方法/步骤 1 白萝卜洗净。
2 将白萝卜切成条状，大小适中。
用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。
最后拧干水分。
3 锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋，以下是我的容器，放了9勺醋 4 水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。
5 准备泡椒（超市有卖） 6 将冷却完全的窢粻促救讵嚼存楔担盲花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
7 最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天就可以食用。
END 注意事项 1.煮好的花椒水一定要完全凉后才腌制。
2.将泡椒水也放入花椒水中，味道更好。
匿名回答于2020-02-23 12:23:29
