原因这是一道传统的中式烹饪方法,通过煮炖的方式将虾王的鲜美味道和调料的香味融合在一起,口感鲜美,营养丰富。
注意事项煮虾王的时间不宜过长,否则会影响口感。同时,调料的用量可以根据个人口味进行适当调整。
匿名回答于2023-09-11 23:11:51
1、食材:海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。
2、先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。
3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。
4、锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。
5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。
6、用生粉,白糖,酱油加一点清水调制一小碟淀粉水。7、再把淀粉水倒下去翻炒均匀,撒上葱花。
匿名回答于2023-09-11 07:36:17
对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。
做法:
1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。
2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成
匿名回答于2023-09-11 07:35:19
匿名回答于2023-09-11 07:35:20
虾500克
辅料
番茄沙司半瓶 白糖2茶勺 食盐适量 植物油适量
将虾洗净,除去虾须和虾线,再次冲洗干净备用
锅中放入植物油,油温5成热时,下入虾炸到两面变色即可捞出
另起锅再次倒入植物油,放入番茄沙司和白糖翻炒。将虾倒入番茄沙司中使其虾都粘裹住汤汁加入盐即可
匿名回答于2023-09-11 07:35:32
1. 清洗干净:在食用前,应该先将海虾王清洗干净,去除虾壳和虾肠,以免影响口感和消化。
2. 去除虾线:虾线是虾的消化道,里面有虾的排泄物和消化物,吃起来会有异味。因此,在食用前应该将虾线去除干净。
3. 烹饪方式多样:海虾王可以用多种方式进行烹饪,例如煮、炸、烤、炒等。不同的烹饪方式可以带来不同的口感和风味,可以根据自己的口味和喜好进行选择。
4. 搭配适当的调料:海虾王可以搭配各种不同的调料,例如盐、胡椒粉、酱油、蒜泥、姜末等,以增加其口感和风味。
5. 适量食用:海虾王虽然营养丰富,但是也含有一定的胆固醇和钠,因此应该适量食用,不要过度食用。
匿名回答于2023-09-11 07:35:33
匿名回答于2023-09-11 07:35:22
海虾王的外壳较硬,直接吃会较为困难且容易卡住。
因此,我们建议先剥去外壳,以便更好地享用虾肉。
海虾王的虾肉鲜嫩可口,剥去外壳后可以更方便地品尝到其鲜美的味道。
剥壳过程中,可以适当蘸取些许酱料,增添风味。
此外,可以根据个人口味选择烹饪方式,如清蒸、炒、煮等,进一步提升食用体验。
总之,正确的吃法能够让大家更好地享受海虾王所带来的美味。
匿名回答于2023-09-11 07:35:17