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炖肉多长时间?

炖一个小时即可。炖猪肉具体做法如下:


准备材料:猪肉 500克、八角 3克、蒜 5颗、姜 5片、生抽 1大勺、老抽 3大勺、啤酒半罐 适量、料酒 适量、耗油 适量、十三香 适量、干辣椒 2个、冰糖 8颗、花椒 8克、盐 适量、茴香 2克、丁香 3克、肉桂 3克、桂皮 8克、香叶 3克、白芷 3克、大葱 2根。

匿名回答于2023-09-13 01:33:37


炖肉需要多久取决于你使用的锅具以及肉块儿的大小和肉的种类,肉块儿越大需要的时间越多,炖牛肉需要的时间比炖羊肉和猪肉多。


如果是使用普通锅具炖肉的话,一般来说大约需要一个半小时到两个小时左右,基本上就能炖到酥烂了。如果是使用高压锅,则需要的时间要少很多,通常只需要十五到二十分钟就足够了。

匿名回答于2023-09-09 17:46:59


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